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ティーストアーの日々

ティーコーディネーター狩野のお話

ティーストアーに電気がきました

ティーストアに電気がつきました。 本日、東電さんの立会いを済ませまして、電気が使えるようになりました。 まだ営業が出来るわけではないのですが、工事も進めやすくなりますし、集まって宴会もできます(笑)。 それは冗談として、電気がつくと内装の表情も…

ティーストアーにティースタンド

少しずつですが、「ティーストアー」のイメージが出来上がってきました。 今回はスタートから全体のイメージを作るというよりは、断片断片のイメージをつなげるような形で新店舗作りを進めています。 なので工事業者さんにはとてもご迷惑をおかけしてしまう…

子持茶の新茶

本日は私が紅茶作りでかかわっている、地元群馬のお茶の産地「子持茶」の新茶の状態を確認するため、茶工場まで足を運んで来ました。 数年前からこの茶葉を使って紅茶作りをしているのですが、大本は緑茶を作るのがメインの産地です。 今年はとても葉の状態…

HOATEAです

いよいよ今週で現店舗の営業が終了します。 残す営業日数は5日。 閉店のアナウンスをしてから多くの方に「お別れの挨拶」をしにご来店していただいています。 営業最終日頃には遊びにこれないからと、わざわざご来店していただいているお客さまも多くいらっ…

6月に台湾へ仕入れに行ってきます。

だいぶ気温が高くなってきた今日この頃。 来月の今頃は台湾に仕入れに出かけている予定です。 昨年もほぼ同じ日程で6月に台湾に訪れたのですが、梅雨明けすぐといこともあって、連日暑いこと暑いこと。 日中は38℃くらいあり、夜でも34℃はあったと思いま…

テナントの鍵を預かりました

昨日、新店舗となるテナントの鍵を預かってきました。 さっそくいろいろとテナント内を探っています。 何故か事前の内覧ときに写真を撮り忘れていて、かなり記憶違いをしていたのはご愛嬌で(笑)。 今回は現状の状態の画像をちょっとアップいたします。 いま…

こちらがティーストアーのテナントになります

ようやく先日、新店舗となるテナントの正式な契約を済ませました。 これでどんなことが起きてもここの場所で、何かしらの商売をやることは間違えありません(笑)。 鍵も幸運なことに明日には受け取れることになりまして。 少しずつですが開店の作業を進めよう…

俺のTea Journy

私が本格的にお茶の道に進もうと考えた数年前、とりあえずで始めたのが「俺のTea Journy」というブログでした。 アメブロがとても流行っていた時期で、このブログの中でいろいろと迷いながらも、全国の多くの皆様と交流できた楽しい思い出がいまも宝物となっ…

履歴書用の写真て

昨日、とても久々に履歴書を書きました。 久々だったのと、歳を重ねたことによって年数を思い返すのに苦労しましたよ。 あ、別に仕事を探しているわけではございません、ご心配なく(笑)。 新規店舗の開店に関するとある申請書類の中に履歴書が必要だったので…

ヤネウラギャラリー

本日は生憎の空模様。 体調も最悪で、ネットで調べてみるともしかしたら「玉ねぎアレルギー」かもしれません。 普段は苦手で食べない生の玉ねぎをたくさん食べてから調子がおかしくなり、症状を照らし合わせてみると玉ねぎアレルギーとピッタリでした。 普段…

ティーコーディネーター狩野のHPがあります

私、職業は?と聞かれたら、「ティーコーディネーター」と答えています。 どうしても現店舗が喫茶店的なイメージが強くてあれなんですけど、基本は茶葉の販売がメインの事業ですし、ティーコーディネーターという役割の一つとしてお店で紅茶を淹れています。…

八幡さま

「ティーストアー」の店舗近くで一番目印になるのが、「八幡宮」になります。 前橋中心街から前橋駅に向かう方向にあり、八幡様や前橋八幡宮の名前で親しまれている神社です。 中心市街地としては大きな敷地があり、公園的になっている部分もあります。 「テ…

(仮)が取れました

「ティーストアー(仮)準備室」としてスタートしましたこのブログ。 この度、店名を正式に「ティーストアー」に決めましたので、(仮)を取らせていただきます。 「ティーストアー」はティールームもティーブティックではございません。 ましてやカフェでもござ…

新店舗テナントの契約をしてきました

本日、新店舗候補だったテナントの契約をしてきました。 これで正式に新店舗の場所が確定し、諸々動き出す予定です。 予定では7月中にオープンできたらと思っています。 これから助成金申請やら工事業者さんに見積もりや工期などを相談しますので、オープン…

お茶と「人」「物」「事」

いきなりであれですが、私はお茶とアートってとても相性が良いなと思ってまして。 今の店舗で写真の展示や絵の展示、音楽ライブなどを開催しながらそう感じました。 正直なところ、私がアートを理解しているかというとあれなんですけど、イベントを開催する…

ティーストアー(仮)準備室

はじめまして!私は群馬県前橋市でティーコーディネーターとして活動している狩野と申します。 数年前に移動紅茶教室を主宰したことをきっかけに、「HOATEA」という紅茶ブランドを立ちあげ茶葉を販売したり、数年前からは実店舗「馬場川通り紅茶スタンド」に…