ティーストアーの日々

ティーコーディネーター狩野のお話

紅茶

マエバシシティブレンド「あおいねこ」、再ブレンドいたしました!

本日より、長らく欠品していしまっていました、マエバシシティブレンド「あおいねこ」を再販売開始いたしました。 現在あるオリジナルブレンドで一番人気のブレンドです。 数種類のセイロンティーに、ペパーミントとゆずをブレンドしています。 これからの季…

台湾買い付けより戻りました

台湾買い付けから戻りました、ティーストアー店主です。 無事8日に帰国しまして、昨日から営業を再開しています。 今回もたくさんの興味深いお茶を買ってきました。 お茶屋さんで聞いた物語に感銘を受けましたし、個人的にも改めてお茶に対する気持ちが整っ…

新メニュー『にこミティー杏仁』

だいぶ暑い日が続く今日この頃。 こんなタイミングですが、にこミティーの新アレンジティーとして、「にこミティー杏仁」をメニューに載せました。 鍋で煮込んだ濃厚なミルクティーのにこミティーに杏仁を加えて、ふんわり香るアレンジティーに仕上げていま…

6月4日~6月8日の日程で、台湾買い付けに行ってきます。

来月6月4日から6月8日の日程で、台湾へ買い付けに行ってまいります。 そのため、上記の日程中は店舗をお休みさせていただきます。 先日の臨時休業に続きまして、店舗をお休みしなくてはいけないことは心苦しいのですが、定期的な台湾への仕入れですのでご了…

5月23日(水)は臨時休業させていただきます

だいぶ暑い日が続きまして、ティーストアーでも多くのお客様にアイスティーなどを楽しんでいただいております。 茶葉やティーバッグもご利用いただいていますし、暑さも関係なく紅茶を楽しんでいただけることにとても感謝しております。 今後もどうぞ、毎日…

茶葉パッケージが新しくなりました

先日にもお伝えいたしましたが、HOATEAの茶葉パッケージが変更となりました。 新しいパッケージはスタンドタイプではなく、クラフトの平型チャック付きとなります。 ネットショップの新たな配送方法に合わせての変更です。 使い勝手は少し変わってしまいます…

「日本の紅茶 美和」リーフタイプを販売開始いたします

本日より、ティーバッグで好評をいただいておりました、和紅茶の「日本の紅茶 美和」のリーフタイプを販売開始いたします。 お客様からのリクエストが多く、リーフタイプも取り扱うことにしまして。 この紅茶は、少し深めのアロマの後、口残りに緑茶品種由来…

HOATEAの茶葉パッケージを変更する予定です

先日なのですが、これも時代の流れなのでしょうか、配送会社から大幅な値上げの通知が届きまして、どうじたものかと頭を悩ませていました。 単純にネットショップの送料を上げるしか無いのですが、これではご利用していただくのは難しくなってしまうなと感じ…

ティーバッグの【セレクトセット】を販売開始いたします

以前にも販売したのですが、新しいパッケージでティーバッグのセレクトセットを販売開始いたします。 1パッケージに3個のティーバッグが入り、5種類のティーバッグがセットになっている商品です。 今回は「ディンブラ」「日本の紅茶 美和」「白桃」「マスカ…

ティーバッグの【ジャスミン茶】を入荷いたしました

昨日の「ダージリン春ブレンド」に続きまして、ティーバッグの「ジャスミン茶」を販売開始いたします。 お客さまからリクエストが多く、今回からティーバッグのもの入荷しました。 こちらはティーバッグは、リーフタイプで販売している台湾ジャスミン茶では…

ダージリン春ブレンドを販売開始いたします

ダージリン夏ブレンドに続きまして、ファーストフラッシュのブレンド「ダージリン春ブレンド」が本日より販売開始いたします。 今回のこの春ブレンドは、ファーストフラッシュでは珍しいTGBOPサイズを使用したブレンドです。 BOPなので切れ味よくあっさりし…

2018年の、春の香り【いちごの紅茶】が完成いたしました!

毎年毎年、多くの皆様からご好評をいただいております、「ほさか農園」さんのドライいちごを使用したオリジナルブレンド、「いちごの紅茶」が完成いたしました。 もうこの紅茶を作り出して何年目でしょうか、春の訪れとともに販売紅茶となっています。 今年…

ティーバッグ「日本の紅茶 美和」発売開始いたしました!

本日より、HOATEAでは初の取り扱いとなります、和紅茶のティーバッグ「日本の紅茶 美和」を販売開始いたします。 静岡市で作られた、やぶきた品種の紅茶です。 ファーストノートは上質な中国紅茶のキームンのような芳醇な香りがあり、その後は渋みが穏やかな…

HOATEA流【毎日楽しむ台湾茶教室】3月25日(日)開催

HOATEAとして台湾茶を取り扱うようになって数ヶ月が経ちます。 おかげさまでとても好評をいただいており、とてもうれしく思っています。 私も台湾茶が大好きで毎日のように飲んでいるのですが、やはり一般の方にとっては「台湾茶って何?」という部分も大い…

【オートミール茶粥】【オートミールヨーグルト】【ルイボスミルクティー】

本日から紅茶スタンドの新メニューとしまして、「オートミール茶粥」「オートミールヨーグルト」「ルイボスミルクティー」をメニューに載せました。 「オートミール茶粥」は、オートミールをほうじ茶で煮たもので、味付けを塩こんぶと砂糖からお選びいただけ…

今週もルイドールさんからお菓子が届きました

今週はルイドールさんより、新たなお菓子が入荷いたしました。 お馴染みの「かみなりラスク プレーン」、シンプルながら味わい深い「マドレーヌ」、フルーツを使ったフィナンシェ「木苺のフィナンシェ」と「オレンジのフィナンシェ」の4種類です。 ルイドー…

HOATEA狩野のお茶コラムvol.001【自分のライフスタイルにお茶を合わせる】

私はお茶を楽しむ道具として、たまにコーヒー道具を使います。 特に中国茶や台湾茶では、カップをデミタスカップやエスプレッソカップを使いますし、ミルクジャグを茶海代わりにします。 意外と大きさや使い勝手がちょうど良いのですよね。 見た目も自分の感…

HOATEAと言えばオリジナルブレンド

先日から発売開始となったHOATEAの新ブレンド、「あおいねこ」と「たいようのいねむり」がとても好評をいただいています。 「あおいねこ」い関してはもう在庫も残り少なく、近々、再ブレンドする予定です。 こんなに早く再ブレンドできるとは、思っていませ…

ティーストアーで紅茶を飲みながら読書なんていかがですか?

気が付けば2月も半ばなのですね。 ティーストアーは、昨年の11月ごろから殆ど切れ間なく続けてきた店内イベントも、ちょっとの間、写真展などゆっくりしたものに切り替わります。実は私事ではありますが、ここ数週間で我が家に新しい小さな家族をむかえる予…

2月17日(土)【ヤネウラミニマーケット vol.008】開催!

今週土曜日の17日は、「ヤネウラミニマーケット vol.008」を開催いたします。 店内の半分くらいを使用する販売系のイベントで、移転オープンからコツコツと続けてきたこのイベントも、気が付けば8回目の開催となります。 今回も素敵な出店者さんに集まって…

新ホットサンド「マシュマロサンド」

本日より、ホットサンドの新作としまして、「マシュマロサンド」を販売開始いたします。 マシュマロ+クリームチーズ+チョコソースの組み合わせで、マシュマロの甘さとクリームチーズの酸味がとても合います。 前の店舗でメニューだった、マシュマロトース…

バレンタインデー向けのお菓子を入荷いたしました

本日定休日のティーストアーです。 今週水曜日の営業から、バレンタインデー向けのお菓子としまして、「ショコラノア」「フィナンシェショコラ」「パウンドケーキショコラ」「サブレショコラ」を販売開始いたします。 すべてルイドールさんのお菓子で、紅茶…

フレーバーティー【アイリッシュクリーム】

年末年始のバタバタもようやく落ち着きまして、新しく入荷した茶葉のご紹介ができます。 今回新しく入荷した茶葉は、フレーバーティーの「アイリッシュクリーム」です。 リキュールのアイリッシュクリームをイメージしたフレーバーティーで、バニラの甘い香…

1月9日(火)は【屋根裏まお店】を開催いたします!

年末年始がバタバタしていまして遅れてしまいましたが、明けましておめでとうございます。 2018年もHOATEA、ティーストアーにて、素晴らしいお茶をご紹介していきますので、本年もよろしくお願いいたします。 もうすでに5日ですし、お正月感は薄くなってきま…

今年度もお得な福袋を販売いたします!

今年度も毎年恒例となっております、茶葉のお得な福袋の販売をいたします。 茶葉×2+ティーバッグ×1=3袋、総額2000円以上入りまして1000円の福袋です。 今年度は今週木曜日の28日から販売開始で、お一人様一袋限定の販売とさせていただきます…

ティーストアー年末年始のスケジュール

早いもので来年まで残すところ二週間弱となりました。 特別なことはないのですが、何かソワソワしてしまいますね師走は。 私も数年ぶりに風邪をひいてしまったりと体調を壊しやすい季節です。 ぜひ紅茶を体調維持にお使いくださいませ。そして本日は、年末年…

ニルギリ、ヌワラエリヤ、ディンブラの新ロットが入荷いたしました

本日より、ニルギリ「メイルーア茶園」、ヌワラエリヤ「コートロッジ茶園」、ディンブラ「ワルトリム茶園」を販売開始いたします。 ニルギリ「メイルーア茶園」は、すっきりとした透明感がある中にも、しっかり甘さと心地よく鼻を抜ける香りがあります。 派…

ティーストアー12月のスケジュールです

気が付けば12月、早いもので今年も残すところ僅かとなりました。 12月のティーストアーのスケジュールをお伝えいたします。12月のお休みは、4日(月)、5日(火)、11日(月)、14日(木)、18日(月)、19日(火)、25日(月)、26日(火)、31日(日)となります。14日(木)は…

今週末は【2017年冬 台湾茶テイスティングと旅話の会】を開催いたします!

ご報告が遅くなってしまいましたが、台湾から無事帰国しまして営業を再開しております。 しかしながらこの旅で店主は腰痛を発症しまして、毎日腰を曲げながら営業しています(笑)。 とりあえずのところそれ以外は元気ですので、よかったら水曜日からの営業に…

【2017年冬 台湾茶テイスティングと旅話の会】の募集をスタート致します

昨日アップしました11月のスケジュールでもお伝えいたしましたが、11月13日から11月17日の日程で台湾へ買い付けに行ってきます。 この期間は店舗をお休みさせていただきますので、ご了承くださいませ。今回も、なかなか普段では味わえないようなお茶を持って…