当店の紅茶ブランド「HOATEA」。 屋号でもあり、私の紅茶活動のスタートから使ってきた名称です。 この「HOATEA」、とても親しみがあり大切なものなのですが、紅茶のティーストアーという店名との差別化ができておらず、少し分かりづらいのかなとおもってい…

おかげさまで本日8月7日で、紅茶のティーストアーは4年間という歳月をこの場所で過ごすことができました。 10月になればトータル7年間の実店舗営業となります。 これほど長く実店舗を営業できる自信はありませんでしたし、正直なところ、辞めてししまうかと…