昨日の記事にアップしましたが、毎日コツコツとティーストアー開店に向けて作業を進めています。 今日はキッチンのシンクを買ってきました。 取り付けはまだですが、置いてあるだけでもちょっとはキッチンらしくなってきたかなと。 キッチンのスペースが狭い…

先日なのですが、私は弾丸日帰りで新潟まで遊びに行ってきました。 突然に行くことになったので下調べが足りなく、地ビールのイベントやサッカー観戦をすることが出来ませんでした。 ホテルも押さえられなかったので、まあ仕方が無いのですがね。 それでも寺…

DAY:6＆総評 台湾最終日。 この日は12時くらいに空港行きのバスに乗る予定だ。 中途半端だが、それまでの時間は使える。 とりあえずこの時間で出来ることと言えば、マーケットを散策するくらいか。 少しいつもよりホテルでゆっくりしてから、大好きな蘆州の…

DAY:5 事実上の最終日である5日目。 台湾のお茶の産地の一つである坪林に向かう。 SNSで知り合った台湾人のジェームスさんが坪林で働いていて、友達のお茶農家さんを紹介してくれることになっている。 バスの出発点の新店から坪林行きのバスに乗り、揺られる…

DAY:4 この日は予備日的な日として位置づけて予定をいれていなかった。 買い付けの進行具合によってどうしようかと考えていたのだが、何ていっても明日の茶農家さん訪問があるので、そこが気になってしょうがない。 茶葉の買い付けも明日があるので殆ど買え…

DAY:3 この日は初めて訪れる宜蘭へ。 台北からバスで1時間ほどの場所だ。 初めて訪れる場所だし、正直あまりバス移動をしたことが無かったので、ちょっと不安があったが、意外とすんなりと到着した。 宜蘭での目的は、私が好きな台湾女性シンガーの江松霖さ…

DAY:2 台北の朝は遅い。 基本的に朝早くやっているお店は朝ごはん屋さんかコンビニくらいだ。 意外と早起きしてもやる事がない。 そんな私は朝市というか市場的な場所に出かける。 この日は板橋の隣駅、府中の市場に出かけた。 基本的には何をするわけではな…

こんにちは、6月14日に台湾より帰国いたしました。 台湾の買い付け旅を日記風にアップしますので、よかったらお付き合いください。 DAY:1 群馬からの海外旅はまず、成田までの長い道のりから始まる。 13：00のフライトなので朝の余裕は多少あるが、やはり朝…

以前の投稿でもお伝えしましたが、6月9日から6月14日の日程で台湾に行ってきます。 気がつけばもう明後日が出発日です、準備がぜんぜん出来ていません(笑)。 基本的に仕入れの旅となりますので、身体が動く限りにいろいろなところへ足を運びます。 本当に歩…

本日は業務用の紅茶を配達に、ルネッタカッレさんに行ってきました。 ルネッタカッレさんには、オープンからＨＯＡＴＥＡの茶葉を使っていただいています。 今日は配達ついでに、昼食もいただいてきました。 たくさんあるランチメニューに迷いつつも、いつも…

一昨日の金曜日に都内まで展示会に行ってきました。 ティーストアーではHOATEAの茶葉の販売と合わせて、ギフトセットを充実させようと思ってまして。 新たに販売できるものはないかと足を運んで来ました。 今回は成果もあり、このまま話が進んで皆様に素敵な…

本日は子持で紅茶作りをして来ました。 気がつけばもう4年目になります。 昨年は始めて販売まで辿り着きましたし、各種メディアにも取り上げていただきまして。 店頭販売もとても好評で、あっという間に売り切れでした。 今年も良い紅茶ができるようにといろ…