本日よりHOATEAの新ブレンドとしまして、紅茶と大豆のブレンド「しみいる」を販売開始いたします。 このぶれんどは、大豆の香ばしいさをふんわり感じることができるブレンドです。 少しきな粉のような香りが特徴的ですね。 大豆茶がとても甘いので、お砂糖を…

私はお茶を楽しむ道具として、たまにコーヒー道具を使います。 特に中国茶や台湾茶では、カップをデミタスカップやエスプレッソカップを使いますし、ミルクジャグを茶海代わりにします。 意外と大きさや使い勝手がちょうど良いのですよね。 見た目も自分の感…

先日から発売開始となったHOATEAの新ブレンド、「あおいねこ」と「たいようのいねむり」がとても好評をいただいています。 「あおいねこ」い関してはもう在庫も残り少なく、近々、再ブレンドする予定です。 こんなに早く再ブレンドできるとは、思っていませ…

告知が遅くなりましたが、2月21日～3月11日の期間で、私の写真展を二階ギャラリースペースで開催しております。 ちょっと店主の家でバタバタすることがありまして、ここのところぎっちり詰め込んでいたイベントもひと休憩する形で、ゆるく私の旅写真を展示し…

気が付けば2月も半ばなのですね。 ティーストアーは、昨年の11月ごろから殆ど切れ間なく続けてきた店内イベントも、ちょっとの間、写真展などゆっくりしたものに切り替わります。実は私事ではありますが、ここ数週間で我が家に新しい小さな家族をむかえる予…

今週土曜日の17日は、「ヤネウラミニマーケット vol.008」を開催いたします。 店内の半分くらいを使用する販売系のイベントで、移転オープンからコツコツと続けてきたこのイベントも、気が付けば８回目の開催となります。 今回も素敵な出店者さんに集まって…

新たな産地別紅茶としまして、ダージリン夏ブレンドとドアーズ「マチダール茶園」を入荷いたしました。 ダージリン夏ブレンドは、夏摘みだけを使用したブレンドティーです。 味、香り、渋みをブレンドによって、ダージリンの夏摘みらしさをよく表現していま…

本日より、ホットサンドの新作としまして、「マシュマロサンド」を販売開始いたします。 マシュマロ＋クリームチーズ＋チョコソースの組み合わせで、マシュマロの甘さとクリームチーズの酸味がとても合います。 前の店舗でメニューだった、マシュマロトース…

先日からなのですが、HOATEAの新ブレンドとしまして、マエバシシティブレンド「あおいねこ」とルイボスブレンド「たいようのいねむり」を販売開始いたしました。 ずいぶん前から新ブレンドの構想があったのですが、時間がなくなかなか販売開始することができ…

本日定休日のティーストアーです。 今週水曜日の営業から、バレンタインデー向けのお菓子としまして、「ショコラノア」「フィナンシェショコラ」「パウンドケーキショコラ」「サブレショコラ」を販売開始いたします。 すべてルイドールさんのお菓子で、紅茶…