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ティーストアーの日々

ティーコーディネーター狩野のお話

美味しいの一言が原動力となっています

何かここ数日、暖かい日が続いています。 冬の暖かい日って、心が落ち着けてよいですね。 ティーストアーの2階もいい感じに陽が入り、とても気持ちよい空間になっています。 このテナントを初めて内覧した時なんですが、冬の終わりといか春先というかな時期…

リキッドタイプ砂糖「AQUA」の使い方

ティーストアーになってから新たに販売開始いたしました「MARUKICHI SUGAR」。 ストレートティー向け、ミルクティー向けの二種類の砂糖に加えまして、リキッドタイプの「AQUA」も販売しています。 この「AQUA」は、どこか懐かしさを感じる黒糖的なコクと香り…

ブログを分かりやすく使い分けます

ティーストアーのオープンまでを皆様にご報告するために始めたこのブログ。 いまではそのままティーストアーのブログ的に使っています。 なのですが、実はティーストアーのブログはもう一つ存在してまして。 私は何も考えず、気分で使い分けていました。 し…

【Tea and music#1】ありがとうございました!

昨日は音楽イベント「Tea and music#1」をティーストアーで開催いたしました。 先日のギターライブに続いて2度目の音楽イベントだったのですが、歌が入るライブはここではじめてでどうなるかちょっと心配だったのですが、出演者の皆さんのおかげでとても素敵…

狩野 光洋 写真展「生きて死ぬ+劣化」

ティーストアー二階のヤネウラギャラリーで開催していた「ヤネウラフォトギャラリー」も、おかげさまで好評をいただいた中、無事終了することができました。 長いようで短い一ヶ月だったなと感じています。 次回は2月頃の開催を予定していますので、どうぞ次…

ティーストアーでの音楽イベント

昨日はギターリストのgohさんとぷう吉さんによるジョイントライブを開催いたしました。 ティーストアーでは初となる音楽ライブだったのでどんな感じになるかちょっと心配だったのですが、出演されたお二人からも「音の鳴りが良い」と言っていただけましたし…

10月30日(日)に【子持紅茶と世界の紅茶のティスティング会】を開催します

こちらのブログでは初めてご紹介させていただくのですが、私は地元群馬で紅茶作りに携わっていまして。 渋川市の旧子持村の茶産地で紅茶を作っています。 数年前から試作を重ね、昨年に初めて商品として販売を開始しまして、今年もティーストアーで販売する…

【Tea and music#1】出演者紹介

何か意外と久々な更新となってしまいました。 もう10月も後半に突入しようとしていますし、時間が過ぎるのは本当に早いですね。 そんなこんなでだいぶ先のイベントと思っていた音楽イベント「Tea and music」も、開催まで二週間ほどなってきました。 とても…

【ティーコーディネーター】から【ティーセレクター】へ

ティーストアー店主の私は一応、「ティーコーディネーター」という肩書を付けて紅茶の活動をしています。 これは昔取った資格の名前からそうしていたのですが、最近、紅茶の事だけではなくて自分が歩んできた道を振り返る機会がありまして、改めていろいろと…

グループ写真展【馬場川フォトフェスティバル2016】

10月1日から始まった写真展示イベント「ヤネウラフォトギャラリー」は、おかげさまで多くの皆様に足を運んでいただいています。 スペース的には小さなスペースなのですが、14人の感性が違う写真が何故かよい感じに調和していて、とても心地よい展示になった…

HOATEAはこんなこともできます

以前から何度かブログなどでも書かせていただいていますが、私の屋号は「HOATEA」で、私が運営している店舗が「ティーストアー」という形になります。 基本的にはティーストアーでのお仕事が人前でのお仕事になるので、たんなる「紅茶屋のおじさん」に見える…

【アリス in グンマーランド】オリジナルブレンドを製作しました

先日のNozomi Nobodyさんのミニアルバム「We Are Always a Bit Lonely」のイメージブレンドに続きまして、ギャラリー・アートスープさんで開催される「アリス in グンマーランド」販売用のオリジナルブレンドを製作させていただきました。 当店のナイトマー…

HOATEAの新しいロゴができました

以前にもこのブログに書きましたが、「ティーストアー」は店名でして、屋号としては「HOATEA」となります。 HOATEAのお話は下記の記事をお読みください。 HOATEAのブランドコンセプトと名前の由来 - ティーストアーの日々 そんなHOATEAの新たなロゴが完成致…

【ヤネウラフォトギャラリー】がスタートしました

一日遅れてしまいましたが、昨日よりティーストアーの2階ギャラリースペースで、写真展示イベント「ヤネウラフォトギャラリー」がスタートしました。 今回は13名の作品を展示しています。 感性の違う13の作品が一ヵ所に並んでいるということがとても面白いな…

ティーストアーのネットショップがオープンいたしました!

本日、10月1日より、HOATEAの茶葉を販売するティーストアーのネットショップがオープンいたしました! 前投稿でも書きましたが、2年半ぶりくらいの再開であり、ティーストアーのネットショップとして新たなスタートでもあります。 HOATEAの茶葉を全国の皆様…

近日中にネットショップを開店いたします

ずっとずっと復活しようと目論んでいました、HOATEAの茶葉を販売するネットショップが、いよいよ明日明後日中にオープンできそうなところまできました。 もともとネットショップを運営していたのですが、前店舗で営業が忙しく休止していまして。 今回、店舗…

【We Are Always a Bit Lonely】イメージブレンド「灯り、帰り道」

私は紅茶の商売を始めてから、コンスタントにオリジナルブレンドを製作していまして。 一時は結構な種類を販売しておりました。 前店舗を始めてから少しずつ種類を絞っていたので、今は代表的なブレンドが中心です。 あれこれ考えて作ろうとすれば無数に出来…

11月6日(日)は【Tea and music #1】を開催いたします

今日は私がふんわりと始めた、ティータイムをより楽しむための音楽レーベル「teatime music」からのお知らせです。 前店舗でも何度か企画してもらっていた、ゆーたまん君企画の音楽ライブ「Tea and music #1」を11月6日(日)に開催いたします。 今回は前店舗…

紅茶牛乳ブレンド「あおぞらとくも」が販売開始となりました!

ブログでのご紹介が遅くなりましたが、本日より、新オリジナルブレンドの紅茶牛乳ブレンド「あおぞらとくも」を販売開始いたしました。 思い返してみると2年ぶりくらいの新ブレンドになるでしょうか。 ずっと頭では描いていたのですが、なかなか形にすること…

ティーストアーで紅茶教室を開催します

今週日曜日25日に、ティーストアーでは初となる紅茶教室を開催いたします。 前店舗でも不定期ですが開催していた、初心者向けの淹れ方教室です。 難しいことをするのではなく、ご自身のライフスタイルにあった紅茶の取り入れ方を導く第一歩的なお話をさせて…

TシャツとGパンとスニーカー

私は以前の職の一つに、アパレル関係がありまして。 若いころは給料のほとんどが洋服とお酒に消えるような生活をしていました。 アメリカ古着から始まり、モードブランドを経て、ヨーロッパ古着のお店をやっていたりしたのです。 いまでは紅茶屋となっていま…

【ティーストア】ではなく【ティーストアー】です

最近、何か違う何か違うという違和感がありまして。 まあ基本的に細かいことを気にするタイプではない私は、いろいろと見逃しておりました。 オープンしてからネットでのアクセス状況を把握するために「ティーストアー」で検索をかえるのですが、やはり当店…

ティーストアーの斜め前にコインパーキングがあります

9月に入りまして、いまだに前店舗のころからお付き合いいただいている皆さまにご来店していいただいています。 まだまだこの場所を認知していただく前なので、こうやって場所が変わってもご利用していただけることに本当に感謝しています。 以前にも書きまし…

ティーストアーの2階をお使い下さい

ティーストアーのオープンから一ヶ月が経ちました。 中心市街地の名前が付いた通りからの移転で、しかもなかなか分かり辛い場所にできたティーストアーです。 まだまだ思うようには営業できていないのですが、ご来店していただいたお客様からは店内雰囲気を…

【ヤネウラ紅茶教室】はじまります。

9月に入りまして、残暑の厳しさにまいっているティーストアー店主です。 そんな暑い中でも、毎日温かいお茶を飲んで体調を整えています。 冷たい飲み物ばかり飲んでますと身体が冷えてしまうので、冷たいお茶を飲みながらも合間合間で温かいお茶を飲んでいま…

しゃべり過ぎました(笑)

昨日は「台湾茶テイスティングと台湾旅話の会」を開催いたしました。 ティーストアーでは始めてとなりますお茶のイベントです。 思い返してみると、前店舗でもティーストアーでも、お店は紅茶専門店ですが、一番初めにやったイベントは台湾茶イベント(笑)。 …

紅茶教室、ネットショップ、業務用茶葉卸

ティーストアーが開店してから一ヶ月が経とうとしています。 予想以上の事や、まだまだだなと思うことが交差した一ヶ月でした。 やってみないと分からない部分も多々ありましたので、ようやくここ数日で以前の自分に戻れたような気がしています。 そこで、心…

こんにちは紅茶牛乳です

今週から紅茶スタンドの新メニューとして、「紅茶牛乳」が登場しました。 「紅茶牛乳」って何?って思われるかもしれませんが、ようするに今までのミルクティーの呼び名を変えただけです。 珈琲牛乳みたいに紅茶牛乳って呼び名にした可愛いなと思いまして、…

紅茶とほうじ茶のブレンド「えがお」

本日は定休日。 お店で使う物の仕入れをしたり、茶葉のブレンドなどをする1日でした。 今日ブレンドした茶葉は、紅茶とほうじ茶のブレンド「えがお」です。 HOATEAという紅茶ブランドが生まれたきっかけになったブレンドで、私がはじめて世に送り出したブレ…

紅茶に合う砂糖を入荷しました

あっという間に過ぎ去る日々。 その過ぎゆく日々の中で、歩みは遅いですがどうかティーストアーをより良い場所にしようと努力を続けています。 目の前のことを一つ一つクリアーしながらも、新たな挑戦もいろいろと考えていまして。 前店舗から当店の紅茶はプ…

馬場川通り紅茶スタンドは移転し、ティーストアーという名前になりました

オープン2週目が終わろうとしているティーストアーです。 少しずつやれることを増やしながら前に進んでいます。 本来なら完璧な状態にしてからのオープンが望ましいのでしょうけど、やってみての状態を考慮して、良い形を導くのも一つの考え方かなと。 ちょ…

ティーストアーのスタイル

バタバタしながらも、オープンから一週間が過ぎました。 今週からは少ないですが、フードメニューも始めたりと、ちょっとずつティーストアーも進化しています。 ゆっくりなペースでも、コンセプトの「紅茶を遊ぶように楽しむ」場所になるよう努力してまいり…

紅茶屋の音楽レーベル【teatime music】です

私、ティーコーディネーター狩野は、10代20代、ずっと音楽に携わっていまして、バンドやDJと寝ても覚めても音楽を聴いていました。 30代はちょっとフェードアウト、それでも普通の人よりは断然聴いているよねって話になって。40代になると新たに音楽の興味が…

無事、オープンをむかえることができました

ご報告が遅くなりましたが、7日に無事、ティーストアーはオープンをむかえることができました。 開店からずっと多くの方にご来店いただき、とても嬉しかったです。 移転再オープンにもかかわらず、お花やお菓子、メッセージなどをたくさんいただけることがで…

紅茶スタンド NOT DEAD !!

The Exploitedのアルバム名のような題でスタートしましたが、おかげさまで明日、8月7日(日)にティーストアーはオープン致します。 突然、前店舗を閉めなくてはいけなくなり、そのまま商売を辞めてしまおうかと考えたのですが、やはりあそこの場所で出会えた…

ティーストアー近隣の有料駐車場のご案内

オープンが目前となりました、ティーストアーです。 今回は店舗近隣の有料駐車場をご紹介いたします。 申し訳ないのですが、今回の店舗も駐車場はございません。 中心市街地では自前の駐車場を持つことは難しいので、ご了承いただけたらと思っています。 ま…

8月7日(日)に問題なくオープン致します

本日、保健所から営業の許可をいただきました。 これで問題なく、7日にオープンすることができます。 お店の方もほぼ完成となり、後は商品を並べたり、ディスプレイの修正をするくらいでしょうか。 お茶もだいたい用意できましたし、紅茶を飲みながら聴いて…

ティーストアーのロゴ

ティーストアーのロゴが完成いたしました。 今回も前店舗のときと同様に、あしか図案さんに作っていただきました。 とても可愛らしいロゴで、気に入っています。 いままでのお茶屋さんに無いデザインになったと思いますし、自分が思い描いていたテイストに仕…

【ヤネウラナイトマーケット】がスタートします!

いきなりシュールな画像で始まっていますが(笑)。 先日、暗くなってから店内の写真を撮りました。 昼間とはまた違った表情があって、個人的にも気に入っています。 そんな暗い時間を使って、この場所でもマーケットを開催することが決まりました。 前店舗で…

紅茶屋のギャラリー【ヤネウラギャラリー】

昨日は水道工事、本日は床工事と、お店の完成に向けて着々と進んでいます。 後は数箇所、自分で工事するところが残っているのみとなてきました。 保健所の申請も済ませましたし、後は問題なく営業の許可が降りれば8月7日(日)から営 業が開始できます。 もし…

ティーストアーの売りは【紅茶】です

だいぶ内装業が板についてきた、ティーコーディネーター狩野です(笑)。 連日お伝えしていますが、お店もいい感じで仕上がってきました。 今日は細かい部分の配置や点検をして、工事的にはあまり進んでいません。 電気を消したり着けたり、テーブルをあちこち…

後藤照明で揃えました

ようやくなのですが、工事が進みまして照明を準備することができました。 ある程度、什器の配置が決まらないと照明を決めることができませんで。 これでほぼ二階は完成となります。 今回は全体の雰囲気と、経年変化で味が出ることを考え、後藤照明で揃えまし…

スケールスさんから什器が届きました

本日もティーストアー店舗工事を進めようと、朝からはりきって出勤。 とある工程を今日中に終わらせてやろうと意気込んでいたのですが、施工後、一日乾かす工程があることを忘れていて、午前中には手が止まってしまいました。 やはり素人工事ですからね、な…

見よう見まねでペンキ塗り

本日は、ティーストアー店内のペンキ塗りをしました。 広範囲にわたるペンキ塗りは、私の記憶だと人生で二度目でしょうか。 殆ど正解が分かっていないながらも、果敢に挑戦しました。 しかし今の時代は便利ですね。 ホームセンターに行けば一式揃っています…

ティーストアーは8月7日(日)にグランドオープンいたします!

日々、少しずつ前進しているティーストアー。 今週末にいろいろと工事も動きます。 やっとこれで先が見えてきました。 そこでオープン日のことをあれこれ考えたのですが、グランドオープンを8月7日(日)に決めました。 この日までにはどんな形でもオープンす…

ゆっくりと身をまかせ

日々、少しずつ店舗の工事が進んでいるティーストアー。 二階部分の床も綺麗にしていいただきました。 通常部分の床と、ギャラリースペース部分の色を変えたので、とても室内が締まる印象を受けています。 画像でも分かるとおり、高さが上がっている部分がギ…

紅茶の準備も進めています

昨日は、前橋中心街の七夕祭にあわせまして、工事途中の店内を内覧していただく会を開催いたしました。 思い付きでしたし、本当に工事途中ですので、あまり広くは宣伝しなかったのですが、常連さんや初めての方など、多くの方にお立ち寄りいただけました。 …

本格的に工事が始まりました

昨日から二階部分の本格的な工事が始まりました。 床材を剥がし、鉄板の仕切りが無くなっただけでも、大きく表情が変わります。 ここから綺麗に仕上げていただきます、完成がとても楽しみです。 工事の方は予定より大幅に遅れており、思っていた以上に時間が…

ティストアーの工事中内覧会

7月に入りまして、暑い日が続く今日この頃。 ティーストアーの店舗がある前橋市では、今週末に七夕まつりが開催されます。 去年までは祭のど真ん中で営業していましたが、ティーストアーは街から少し外れたところにありますし、それどころかまだオープンでき…

「紅茶スタンド」+「ヤネウラギャラリー」=「ティーストアー」

昨日の記事にアップしましたが、毎日コツコツとティーストアー開店に向けて作業を進めています。 今日はキッチンのシンクを買ってきました。 取り付けはまだですが、置いてあるだけでもちょっとはキッチンらしくなってきたかなと。 キッチンのスペースが狭い…